Ha pasado ya casi un año desde que hice esta TARTA DE MONSTUOS SA para Cris, la majísima hermana de mi masme Miriam :) <3
¿Os animáis a hacerla?
Por una parte he hecho el bizcocho y por otra las figuras, con RKT y chocolate plástico.
¿Qué es el RKT?
Es una mezcla a partes iguales de arroz inflado (crispis) y nubes.
¿Porqué utilizar RKT?
Podríamos hacer las figuras por completo de chocolate plástico o fondant pero, a demás de ser mucho más caro, está mucho más malo. No es lo mismo comerse un mazacote de fondant, que una barrita energetica!
Para hacer las figuras de esta tarta yo he utilizado chococrispis, que me gustan más que los crispis normales :)
Si no queréis gastar mucho dinero comprando las nubes una a una en una tienda de chuches, venden paquetes grandes en supermercados tipo lidel. En este caso son blancas, pero no importa si son rosas o de colores, porque no se van a ver.
Pesamos las nubes y los crispis, para obtener la misma proporción de las dos cosas: dependiendo de las figuras que queráis hacer hará falta más o menos cantidad.
Por ejemplo: 300gr de crispis + 300 gr de nubes
Cuando las nubes empiecen a derretirse habrá que ir removiéndolo, hasta obtener una mezcla tipo esto:
Cuesta un poquito, y os entrarán ganas de echar más nubes y mantequilla para que no esté tan duro y pegajoso, y no os cueste tanto removerlo, pero no lo hagáis si queréis que os salga perfecto :)Antes de que se enfríe, hay que hacer unos "churros" con la forma aproximada que queremos conseguir, y un poco más pequeños del tamaño que queremos que tenga el muñeco.
En este caso, para hacer a Boo prepararemos una mini salchicha :) y para Mike una bola.
Cogemos un poco de la mezcla anterior para prepararlo, y lo apretamos para que quede bien compacto con la forma deseada.
Esta sería Boo:
Despues solo tenéis que dejar volar vuestra creatividad, forrando las piezas de RKT con chocolate plástico de distintos colores.
Se maneja igual que el fondant, y está mucho más rico, pero si lo preferís podéis utiizar fondant para hacerlo!
Para hacer a Mike, primero he forrado el RKT con chocolate plástico verde, incorporando la mayor cantidad de detalles posible
Después he rellenado con chocolate plástico blanco el ojo
Después he rellenado de negro la boca, y pegado uno a uno los dientecillos y los cuernos.
Para hacer los brazos y las piernas, primero he pinchado en Mike unos alambres con la forma que quería darles a las extremidades, y después los he forrado de chocolate plástico. (Al tener unos bracitos tan finos, si los hiciese sin ayuda de los alambres no aguantarían en alto)
Hacemos el resto del ojo y... ya está listo!
Con ayuda de una manga pastelera, cubrimos de frosting de color azul y morado el bizcocho, haciendo una "especie de Sulley", y ponemos encima a Boo y Mike.
Para terminar, he impreso unas puertas de papel, y las he atado a unos palitos que he pinchado a la tarta.
Espero que os haya gustado!!!
¡¡FELIZ CUMPLE CRIS!!
